Jubrique - Solana

JUBRIQUE - LA SOLANA
DISTANCIA: 10.000 metros.

TIEMPO: Según modalidad (5 ó 6 h. a pie)

MODALIDAD: A pie y a caballo.

DESNIVEL A SUPERAR: Medio.



Salimos de Jubrique por la zona de los huertos, ascenderemos por un camino estrecho tras atravesar el "Arroyo del Zapo" y nos internaremos por una serie de fincas donde la vegetación está compuesta por árboles frutales, chaparros, olivos, hortalizas y un gran número de plantas que nacen junto al camino. Otras fincas tienen nombres curiosos como el "Huerto El Estado", llamado así por las autoridades ya que cuando se encontraban animales sueltos los encerraban en este lugar y había que pagar una cuota para recuperarlos.

Continuamos por la zona denominada "La Solana", desde este lugar se observa un bonito paisaje de castaños, pinos y chaparros, más arriba se encuentra el "Pico de los Hoyones", punto este más alto del término, con 975 metros sobre el nivel del mar.

Siguiendo el camino nos encontraremos una bifurcación y ascenderemos hasta un carril situado a la derecha, según cuentan los lugareños, "La Solana" es uno de los enclaves donde las hipótesis sitúan a la antigua Jubrique denominada Yuriq.

Más adelante nos encontraremos con la "Finca La Manzana", nos desviaremos hacia el carril de la derecha hasta el lugar conocido como la "Loma de la Pantarrata", desde donde se podrá observar Sierra Bermeja, la siguiente finca a la que tendremos acceso será la de "Jenagandua" que nos dará pie al primer castañal, tras atravesar un pinar subiermos por el cortafuego o "raya" de "La Porrona". El monte bajo de la zona está compuesto por aulagas, jarras, brecina, altabacas, etc.

El cortafuegos nos conducirá hasta un cruce de carriles, uno de los cuales se dirigirá a Pujerra. El paisaje que contemplaremos incluye a los pueblos de Alpandeire, Parauta y Cartajima.

Desde aquí nos dirigiremos de vuelta al pueblo tomando como referencia una base de helicópteros que hay junto al carril, tomaremos la dirección que hay más a la derecha. Este carril descenderá entre fincas de castaños hasta llegar al "Puerto el Colmenar", en el cruce con la carretera de Faraján, fácilmente distinguible por el asfaltado y una vez en ella torceremos a la derecha en dirección a Jubrique.


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Pasodoble en La Parra

El Color Azul del Cielo

Siendo de Jubrique, me asombran los ojos que vienen y ven lo que yo veo a diario y no distingo.
No podeis dejar de leer el artículo que nuestro amigo Israel Olvera presenta en su blog "El Color Azul del Cielo".

El Color Azul del Cielo

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Coro de Jubrique en la misa rociera de San Francisco de Asís

Repostería

En esta sección iremos incorporando recetas tradicionales de grandes panaderos de pueblo, con las que queremos rendir homenaje a su buen hacer en la elaboración de dulces caseros, de fácil elaboración y bajo coste.